"Estufado" (Tafelspitz),
Portugiesisches Schmorgericht 
mit Kartoffeln und Möhren aus dem Ofen 

DUO vom Lamm
auf Estragonsauce,dazu reichen wir Prinzessbohnen und Rosmarinkartoffeln 

Dorade vom Grill 
mit Kanarischen Kartoffeln und Spinat 
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Rinderfilet im Speckmantel 
an Manchego-Käsesauce mit Salat &
Kanarische Kartoffeln 
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Lachsfilet auf Pasta mir Ricotta-Spinatfüllung
an Hummersauce mit Gambas

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Gnoccis mit Trüffelfüllung 
an Manchego-Käsesauce mit Rumpsteakstreife