Lachsfilet auf Pasta mit Ricotta/Spinatfüllung
an Hummersauce,dazu Salat

"Estufado", Portugiesisches Schmorgericht 
aus dem Ofen mit Kartoffeln und Möhren 
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Rinderfilet im Speckmantel auf Ratatouille an Manchego-Käsesauce,
dazu Kanarische Kartoffeln 
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Frische Pasta mit Trüffelfüllung 
an Manchego-Käsesauce 
mit Rumpsteakstreifen 
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Lammfilet auf Estragonsauce,
dazu Prinzessbohnen & Rosmarinkartoffeln 
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